肉蟹和膏蟹的区别

肉蟹和膏蟹的区别

肉蟹和膏蟹的区别如下:外观不同:肉蟹腹部呈三角形,肉多肥厚,口感爽滑鲜甜,外壳坚硬,膏蟹腹部呈圆形,硬度低,行...
螃蟹为什么会蜕壳 01:12

螃蟹为什么会蜕壳

螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大,此时螃蟹就只能通过脱壳的方式来生长。螃蟹一生中可以脱十几次壳,因此它们的每...
钓螃蟹用什么饵

钓螃蟹用什么饵

钓螃蟹可以用荤腥味比较重的食物当作饵料,像鸭肠,鸡肠,羊肉等饵料的腥味都比较明显,建议要选择新鲜的食物,这样可...
钓螃蟹用什么工具

钓螃蟹用什么工具

钓螃蟹用竹竿、绳子和饵料。准备数根带有弹性的竹竿,每根1米左右,竿梢拴上一根绳子,长度大约为1.5米,绳尾部要...
吃大闸蟹要注意什么 01:01

吃大闸蟹要注意什么

1、不宜多吃。大闸蟹虽然味美,但不宜吃太多。2、忌与凉性食物同食。吃大闸蟹后勿吃梨、香瓜、冷饮等。​3、忌吃花...
蟹黄是什么 01:01

蟹黄是什么

蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然输入成分和蟹卵基本一致,但是两者有本质区别。蟹黄中含有未排...
大闸蟹什么时节吃 01:07

大闸蟹什么时节吃

秋季是吃大闸蟹最好的季节。一年四季皆有蟹吃,但是在秋天,才是吃螃蟹的最好季节。“九雌十雄”、“九月团脐,十月尖...
如何清洗大闸蟹

如何清洗大闸蟹

大闸蟹富含蛋白质和维生素,肉质鲜甜,是人们非常喜欢吃的食物,但是大闸蟹在食用之前是必须要进行清洗的。清洗大闸蟹...
螃蟹不能和什么一起吃

螃蟹不能和什么一起吃

不能和螃蟹一起吃的食物有:柿子。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质...
中秋前后吃公蟹还是母蟹

中秋前后吃公蟹还是母蟹

在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏(蟹油)长得最厚实。因此吃螃蟹有“九雌...
螃蟹汁弄到衣服上怎么洗

螃蟹汁弄到衣服上怎么洗

如果不小心将螃蟹汁弄到衣服上了,可以使用洗衣粉清洗,将加酶洗衣粉倒在45度温水里面,然后把衣服放进去浸泡一小时...
中秋节吃螃蟹的由来是什么

中秋节吃螃蟹的由来是什么

其实并不是因为中秋节而吃螃蟹,而是因为这个时节的螃蟹最好吃。正所谓:“秋风起,蟹脚痒”。中秋大闸蟹蟹黄丰满,肉...
吃螃蟹需要注意什么

吃螃蟹需要注意什么

秋天是吃螃蟹的最佳时节,这时候的螃蟹十分肥美,蟹黄、蟹膏让人爱不适口,可是吃螃蟹也是有许多讲究和说法的,与螃蟹...
醉蟹是生的还是熟的

醉蟹是生的还是熟的

醉蟹是生的。醉蟹就是直接用酒泡活螃蟹,并搭配一些其他材料,几天的时间就能有很好的味道。做的时候放适量糖可以提鲜...
活螃蟹放冷藏还是冷冻

活螃蟹放冷藏还是冷冻

如果是短期存放活螃蟹,可以放入冷藏室;如果要长期存放活螃蟹,则需要放到冰箱的冷冻室中。因为吃螃蟹要尽量新鲜,短...
螃蟹蒸还是煮着吃

螃蟹蒸还是煮着吃

螃蟹可以蒸也可以煮着吃。蒸螃蟹就放在蒸锅里隔水蒸,在锅里放入支架,加入清水,水量要超过支架一厘米左右,把清洗干...
网上买的螃蟹收到后怎么处理

网上买的螃蟹收到后怎么处理

网上买的螃蟹的处理方法:1、首先将收到的螃蟹的腿脚捆绑住,以此减少其体力消耗。2、然后用湿毛巾将其盖住,放入冰...
大闸蟹上市时间

大闸蟹上市时间

大闸蟹上市时间是9-11月,9月至11月是大闸蟹的成熟时节,其间9月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,10月雄蟹膏脂厚腻...