牛肉炖多久才会烂

牛肉炖多久才会烂

牛肉炖多久才会烂具体要根据牛肉的尺寸和部位而定,有些部位需要炖的时间比较久,且如果牛肉块头比较大,炖的时间也会...
高压锅炖牛肉窍门

高压锅炖牛肉窍门

牛的里脊和牛腩肉,比腱子肉的纤维细,口感上更为香嫩,而且比较容易烂,做之前让牛肉在水里面泡一会儿,将里面的血水...
牛肉如何炖烂

牛肉如何炖烂

炖煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉表面抹一下,炖肉前,用冷水...
炖牛肉的做法

炖牛肉的做法

牛肉焯水,去浮沫沥水;砂锅加水烧开,放入牛肉及调料大火煮开,去浮沫,小火炖1小时,加入盐,放入鸡蛋再煮6分钟,...
炖牛肉软烂的技巧 01:50

炖牛肉软烂的技巧

炖牛肉软烂的方法:首先牛肉应选牛腩肉;其次炖牛肉的时间要在两个小时左右,高压锅也需半个小时;牛肉加热之后不能与...