番茄炒蛋的做法 02:32

番茄炒蛋的做法

把西红柿洗净后去蒂，切三角块。葱切丝改刀切末 。鸡蛋打入碗中，加盐后搅匀。然后锅中放油加热，倒入蛋液推匀定型，...
西红柿鸡蛋家常菜
皮蛋豆腐的做法 01:52

皮蛋豆腐的做法

首先将内酯豆腐取出，反扣入盘中静止备用，再将松花蛋切成小丁后放在碗中备用，随即将香菜切成碎末。然后将香菜放入皮...
皮蛋豆腐皮蛋豆腐
木须肉的家常做法 03:18

木须肉的家常做法

将猪瘦肉等均切粗丝后加盐等上浆，把蒜黄等切碎，将鸡蛋加盐打散。然后用中火热锅，放油，将鸡蛋炒熟后备用。接着在锅...
猪肉木须肉
油焖茄子的做法 02:25

油焖茄子的做法

​首先将茄子切滚刀块，红辣椒切末，再将葱姜等切碎。然后往锅里倒油，放入蒜末煸炒出香后，再放茄子进行煸炒。然后放...
茄子蔬菜
酸豆角的做法 01:08

酸豆角的做法

将豆角洗净切段，放入密封容器后，加盐。接着在锅内放水，放入花椒和八角，等水烧开后，倒入容器中，没过豆角为准。最...
豆角凉菜蔬菜
腊八蒜的腌制方法 00:53

腊八蒜的腌制方法

1、首先将大蒜剥皮清洗干净，放置一旁备用。2、再将密封容器洗净擦干，要保证容器里无油无水，且不会漏气。3、最后...
腊八蒜蒜家常菜
酱菜的做法 02:47

酱菜的做法

首先将原材料洗净晾干，切成条状。然后用盐将原料腌制一天一夜，把酱油等调料煮开后，添加一勺花生油继续煮开，放凉后...
黄瓜腌制方法凉拌菜
烤肉的腌制方法 02:07

烤肉的腌制方法

首先把猪肉洗净后切片，梨洗净后去皮切块，姜切成丝，葱蒜等调料切碎。然后把葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材放入肉中充分...
猪肉五花肉腌制方法
辣白菜的腌制方法 03:22

辣白菜的腌制方法

首先将白菜切块，然后加盐搅拌均匀，待用。接着将​苹果等切末；然后依次加入盐，味精，鸡精，辣椒面，白酒，搅拌均匀...
白菜蔬菜腌制方法
怎么清炒菜花 01:57

怎么清炒菜花

首先将菜花洗净切块，再把红辣椒切菱形块，蒜切末。然后将菜花、红椒入沸水中焯水，捞出锅下凉水，沥干水分装盘备用。...
花菜蔬菜家常菜
糖醋排骨的做法 01:33

糖醋排骨的做法

排骨冷水下锅，煮开后捞出，用清水冲洗干净，葱切小段、姜切大片。油烧热后，下葱姜、排骨翻炒两分钟，烹料酒、米醋炒...
排骨红烧排骨家常菜
干煸豆角的做法 02:28

干煸豆角的做法

将豆角切成长段，再把猪肉剁碎，葱姜蒜切末。​用中火热锅，然后放油，倒入豆角煸炒倒出备用。再放油至锅内，放肉粒煸...
豆角蔬菜家常菜
新疆大盘鸡的正宗做法 02:29

新疆大盘鸡的正宗做法

首先把鸡洗净后焯水，葱姜切段。然后勺中放油，放花椒，白糖下锅，使糖溶解变成深红色，放入鸡块、葱段。加料酒调味，...
新疆菜鸡肉大盘鸡
红烧肉的做法 03:05

红烧肉的做法

将带皮五花肉切成块状装盘备用，再将葱姜切好。在锅中放油，下冰糖炒至深红色，然后倒肉块继续煸炒，再下葱等煸炒，再...
猪肉红烧红烧肉
猪肝炒青椒的做法 02:22

猪肝炒青椒的做法

将猪肝切成厚片，青椒和姜蒜切片，然后在猪肝里放盐等调料抓匀，再放干淀粉一起抓匀上浆。在锅中放油，倒入猪肝翻炒，...
猪肝青椒家常菜
莲藕排骨汤的做法 01:46

莲藕排骨汤的做法

首先把排骨、莲藕切块。葱、姜洗净后切段、切片，排骨焯水后清水洗净。锅中加水、葱姜、料酒，倒入排骨。盖上盖子，烧...
莲藕排骨排骨汤
西芹百合的做法 02:39

西芹百合的做法

首先把百合用温水泡发，将西芹、胡萝卜切成菱形块。然后水烧沸放油，将西芹、胡萝卜及百合焯水。勺中下少量油加热，放...
家常菜西芹的做法炒菜
凉拌菠菜的做法 02:38

凉拌菠菜的做法

将木耳泡好切丝，再将粉丝泡软切段，菠菜洗净切段，蒜切末。然后在锅内倒水烧开后，加入食用油和盐，再把菠菜、木耳放...
凉拌菜菠菜家常菜