肉末茄子的做法

图文教程

准备食材。

肉末茄子的做法-材料

紫线茄切成滚刀块。

肉末茄子的做法-滚刀块

猪肉切粒。

肉末茄子的做法-肉切粒

锅中放少许油,煸炒茄子(约2分钟)。

肉末茄子的做法-煸炒茄子

直至煸至茄子变软外皮变色,焉软,盛出备用。

肉末茄子的做法-茄子变软盛出

锅中油烧热,入适量花椒八角炸出香味后。

肉末茄子的做法-炒香

将肉末放入锅中煸炒。

肉末茄子的做法-煸炒肉末

炒至肉色变白,加入葱姜末。

肉末茄子的做法-加入葱姜蒜

炒匀后加入适量耗油、酱油。

肉末茄子的做法-炒匀后加入耗油,酱油,茄子

继续煸炒均匀,加入适量清水,放白糖调味炒匀。

肉末茄子的做法-调味

烧至茄子变得软烂入味,汤汁将尽时,加入蒜末、红椒末拌匀即可。

肉末茄子的做法-收汤加辣椒,蒜末

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www.idongde.com true 懂得 https://www.idongde.com/8beAa42b572bA96A.shtml video 准备食材。紫线茄切成滚刀块。猪肉切粒。锅中放少许油,煸炒茄子(约2分钟)。直至煸至茄子变软外皮变色,焉软,盛出备用。锅中油烧热,入适量花椒八角炸出香味后。将肉末放入锅中煸炒。炒至肉色变白,加入葱姜末。炒匀后加入适量耗油、酱油。继续煸炒均匀,加入适量清水,放白糖调味炒匀。烧至茄子变得软烂入味,汤汁将尽时