苦瓜炒鸡蛋的做法

所需食材

鸡蛋 两个
苦瓜 200克
两小勺
一头
适量

制作步骤

1

准备材料。

苦瓜炒鸡蛋的做法-准备材料

2

苦瓜去白瓤,切形块,蒜切片。

苦瓜炒鸡蛋的做法-切块

3

锅里烧开水,加少许盐,油。

苦瓜炒鸡蛋的做法-烧水

4

下苦瓜焯水至断生捞出过凉。

苦瓜炒鸡蛋的做法-焯水过凉

5

 蛋液加盐,搅匀,锅中加油翻炒,捞出备用。

苦瓜炒鸡蛋的做法-炒鸡蛋

6

锅里加油,炒香蒜片,下苦瓜煸炒至无水分,比较干。

苦瓜炒鸡蛋的做法-爆香蒜加苦瓜

7

下鸡蛋炒匀,加盐调味。

苦瓜炒鸡蛋的做法-加蛋翻炒

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www.idongde.com true 懂得 https://www.idongde.com/04d0fe65f8f4Bc86.shtml video 准备材料。苦瓜去白瓤,切形块,蒜切片。锅里烧开水,加少许盐,油。下苦瓜焯水至断生捞出过凉。 蛋液加盐,搅匀,锅中加油翻炒,捞出备用。锅里加油,炒香蒜片,下苦瓜煸炒至无水分,比较干。下鸡蛋炒匀,加盐调味。